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按養殖類型,全國稻田種養模式主要有以下幾種類型:
(1)“稻蟹共生”模式
“稻蟹共生”模式以遼寧“盤山模式”為典型代表。
2007年該模式經農業部科教司、農業部漁業局現場驗收,給予高度評價,2008年開始在全省推廣,2011年在全國推廣養殖面積達130萬畝。
(2)“稻蝦連作”模式
該養殖模式主要在長江中游,水稻與小龍蝦連作,以湖北省潛江為典型代表。主要利用池塘低洼的單季稻田,7月份插秧、11月初收割,收割后稻草還田,然后灌水放養種蝦繁育蝦苗。第二年開春后,施有機肥、補充部分菜餅飼料,4月中旬至水稻插秧前開始捕撈。
2009年湖北稻田飼養小龍蝦面積達312萬畝,產量達25萬噸。單是潛江市的稻田養殖小龍蝦面積就達20萬畝。
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