海洋捕撈航海技術的發展使遠洋捕撈船隊日趨壯大。電腦和自控裝置已用于漁船。各種探魚儀、定位儀等已被大量使用，有的可探距離達6000米，水深達3000米。這些高科技產品大大提高了捕撈量。捕撈采用系統化作業，調查、捕撈和運輸充分協調。大型捕撈船就像一座海上工廠，捕獲物可在船上冷凍，甚至可立即加工成各種成品或半成品。目前世界各國每年從海洋中捕撈的水產品已達8000多萬噸。