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魚類養殖過程中,底層水溶解氧不應低于4mg/L,最好保持在6mg/L以上,水中溶解氧不足可使魚類運動能力下降,食欲減退,餌料系數增大,體質下降,疾病增多。
而溶解氧不足也會促進池水中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質的產生,并加大其毒性,嚴重時可造成魚類大量死亡。所以溶解氧的監測和調控是魚類養殖管理的中心環節。
水產養殖過程中,水質的化學指標和物理性狀通常用溶解氧、pH值、氨態氮、硫化氫、亞硝酸鹽、鹽度、水色、透明度等理化因子來表明,這些指標和性狀的變化直接影響魚類的生長、產量、品質和效益。
溶解氧的高低對于魚類的生長有著重要影響,直接影響魚類的攝食和生長。溶解氧是保證魚類正常生長和健康生長的必需物質,同時對調節水環境中眾多物質的氧化分解起著主導作用,是改良水質和底質的必需物質。
溶解氧與魚類養殖生產的關系
水體溶解氧含量的高低影響有機質分解的產物
(1) 水體中溶解氧充足時,有機質在好氧細菌的作用下,以較快的速度分解,分解后的產物是CO2、N03-、PO43- 、H02等對養殖對魚類無害、對水生植物生長有利的物質。 (2) 水體溶解氧不足時,水層或底層嫌氣性細菌繁殖占優勢,它們分鋸有機物的速度較慢,且分解產物多是對對魚類有毒害作用的物質(如H2S、NH3 、CH4 )。溶解氧不足,水體會發生脫氮作用和NO3-的消失,NH3的濃度增大,SO42-離子的還原反應產生H2S。
同時厭氧條件加速底泥磷和氨氮的釋放,減緩氧化分解作用,減慢海水中污染物的降解。進而引起魚類死亡,產生耗底問題。
水體溶解氧的降低影響養殖魚類的生長發育及魚塘環境溶解氧在魚塘中被分解,池水缺氧后,魚類反應遲鈍,生長速度慢,采食量減少,抵抗力下降,甚至死亡。魚塘內有機廢物增多,底部缺氧問題產生。
魚塘中溶解氧的消耗及變化規律
魚塘中氧氣的消耗因素主要有:
魚類的呼吸作用;浮游植物(藻類)的呼吸作用;塘中的浮游動、植物死亡分解耗氧;魚塘水體和底質中有機物的氧化作用耗氧等。
魚塘中魚類自身耗氧量相對較少,而魚塘底質耗氧量則是養殖環境中溶解氧的主要影響因素,約占魚塘總耗氧量的60%,其次是藻類耗氧約占2O%,動、植物分解耗氧占15%,魚類耗氧5%。
魚塘溶解氧具有明顯的季節和晝夜變化精養魚塘水體中溶解氧含量晝夜變化表現在凌晨太陽出來以前溶解氧的含量為最低值,下午l6:00左右達到最高值;月份變化主要表現在7、8月份下午表層高峰值均值大大高于5、6月份均值。
對于池塘持續出現低溶氧的解決方法
為了確保魚類生長過程中有足夠的溶解氧,必須采取相應的措施調節水體溶解氧。
合理安排放苗密度,合理投喂應根據魚塘的深度、底質以及整個生產周期的溫度及其他有關條件,合理安排放苗密度。根據放苗數量和魚的大小及其他相關因子合理投喂餌料,防止殘餌過多而增加耗氧量。
培育浮游植物雖然浮游植物對水體中溶解氧的影響具有兩重性,但是在正常的日照條件下,一個浮游生物旺盛的池塘,每立方米水體每天可產氧10—2Og,浮游植物的呼吸耗氧量約占光合作用產氧量的1/5。
同時,這些浮游生物還可以吸收掉大量的氮、磷等成份,從而加速池水的自凈能力;因此,在魚類養殖中后期,通過適當增加浮游植物密度,就能大大提高養殖環境中的溶解氧。
大量的浮游植物也會在光照不足的情況下消耗掉大量的氧。所以謀求浮游植物的適量繁殖,使其維持穩定于整個養殖過程,是水質管理的重要技術。
經常加注新水或施用微生物制劑一般情況下, 外源新水中的溶解氧濃度為飽和狀態,通過加注新水, 可將溶解氧濃度較高的水帶入魚塘, 使魚塘溶解氧得到明顯提高。缺少水源或注水不方便的魚塘,可采用光合細菌,芽孢桿菌等有益微生物制劑調節水質。
化學物質增氧使用可以在水中產生氧氣的化學物質如過氧化鈣、過碳酸鈉,增加池塘水體中的溶解氧水平。
養殖水體中正確使用增氧機可有效地增加水中溶解氧的含量
增氧機在魚類養殖中的作用可歸納如下:
1.空氣和水的接觸面積;
2.底層水和表層水的混合,保持水溫的均衡,提高底層水的溶氧;
3.塘水環流集污,提高魚塘排污效果;
4.溶氧,促進池 中有機物氧化分解,減少有害物質的生成;
5.藻類生長,水色穩定;
6.溶氧,有助于培養好氧菌,抑制致病菌的生長,預防和減少病害的發生等。開動增氧機時間應根據魚塘溶解氧的含量及養殖天數養殖密度來確定,使池水溶解氧含量始終保持在5mg/L以上。
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